Apfelstrudel

Füllung:
7 Äpfel
Rosinen
Zimt

Teig:
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
2 ganze Eier
Zitronengeschmack
1 Päckchen Vanillezucker
1 Brise Backpulver

Die Zutaten für den Teig vermischen und zu einem Teig kneten.
Den Teig ausrollen, dann die geschälten, in Scheiben geschnittenen Äpfel mit den Rosinen und ein wenig Zimt hineingeben und den Teig zusammenlegen.

Backzeit bei 180°: ca. 30 Minuten