L'Alto Adige si scioglie sul palato… Ci pensa il nostro chef Walter Raffl, un gourmet con un grande repertorio & tanto amore per la cucina raffinata e vitale.
Sotto la sua guida innovativa e artigianale nella cucina del Quellenhof vengono creati dei piatti squisiti! Prodotti regionali e quasi sempre stagionali - di ottima qualità - vengono trasformati in prelibatezze genuine. Con tutti questi ingredienti, lo chef e il suo staff sapranno deliziarti con specialità locali sempre nuove & servite in maniera sorprendente:
Dalle nutrienti specialità sudtirolesi alla tradizionale cucina contadina sino ai piatti più leggeri della tradizione mediterranea: lasciati tentare da una cucina sempre fresca e innovativa che punta sull'alta qualità degli ingredienti – e scopri come la tua vacanza comincia a tavola!
Naturalmente, pasta, pane, torte e gelati sono prodotti tutti i giorni dalle mani esperte dei nostri specialisti in cucina: l'amore per l'Alto Adige non ha confini …