Besonders gut essen und trinken in Südtirol

Anspruchsvolle Kulinarik in Südtirol: im Sport & Wellness Resort Quellenhof haben Sie die Qual der Wahl

Verwöhn-Halbpension
Zu einem schönen Urlaub gehört ganz selbstverständlich eine hervorragende Küche. Im Rahmen der Halbpension genießen Sie kulinarische Meisterleistungen unter Küchenchef Michael Mayr und seinem 40 köpfigen Team. Sie stellen sich täglich Ihr 6 Gang Menü zusammen. Dazu gibt es knackfrische Gerichte von der Show-Küche. Einmal wöchentlich ist auch der hauseigene Pizzaofen in Betrieb - für alle, die als Hauptgericht gern einmal eine herzhafte Pizza essen. Natürlich sind diverse besondere Ernährungsformen (vegetarisch, vegan) kein Problem bei Ihrem Urlaub in Südtirol. Auch eine Laktose-, Gluten- oder Histamin-Intoleranz werden wir gern berücksichtigen. Nach vorheriger Absprache mit unserem Küchenchef können wir auf weitere Intolleranzen eingehen. Kontaktieren Sie uns in diesem Fall vorab mit Ihren Wünschen. Gäste der exklusiven Suiten und Chalets nehmen das Frühstück und das Abendessen im neuen Panorama Restaurant ein.

Quellenhof à la Carte Restaurant
Täglich genießen Sie hier kleine und große Gerichte à la Carte. Öffnungszeiten: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.00 Uhr. Am Nachmittag und am Abend nach 21.00 Uhr gibt es auch eine kleine Karte mit warmen Gerichten, Salaten und einer herzhaften Südtiroler Marende. Kein Ruhetag.

Bistro "Atmosphera"
Das Bademantel-Bistro Atmophera ist täglich von 11.00 - 19.00 Uhr im Herzen des Quellenhof Resorts geöffnet. Hier gibt es Snacks, Salate, kalte und warme Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Eisbecher. Die umliegende Relax- und Liegewiese im Bereich Vitalresidenz / See-Event-Sauna wird von hier aus auch regelmäßig von unseren Mitarbeitern bedient. Kein Ruhetag. In den Sommermonaten ist zusätzlich die Poolbar am Erlebnisfreibad des Acqua Parcs geöffnet. 

Gourmet Restaurant "1897"
Um den besonderen Ansprücher vieler Gourmet-Gäste gerecht zu werden, gibt es seit Mai 2016 erstmals ein wirkliches Gourmet-Restaurant im Quellenhof Resort. Der Name "1897" führt auf das Gründungsjahr des Quellenhofs zurück. Eine besonders feine Gourmetkarte samt Amouse-bouche und bester Betreuung garantiert hier ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Öffnungstage und Zeiten: Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag abends ab 18.00 Uhr. Sie sind gebeten, bis um spätestens 20.00 Uhr zu erscheinen, da hier eine Genießerreise ohne Hektik und Stress vorgesehen ist. Reservierung bis am Vorabend an der Quellenhof Rezeption oder telefonisch +39 0473 645474.

Sky Restaurant "Teppanyaki"
Südtirols erstes Teppanyaki Restaurant gibt es mit 2016 im Sport & Wellness Resort Quellenhof. Zugegeben, die Suche nach einem ausgebildeten Teppanyaki-Koch erwies sich fast als ein Ding der Unmöglichkeit. Aber nur fast. Und so freuen wir uns, Sie nun fix mit dieser einmaligen und wunderbaren Teppanyaki Küche im Sky Restaurant Quellenhof verwöhnen zu dürfen. Auch hier dann nur mit Reservierung.

Weinkeller
Über 500 Etiketten mit dem Hauptaugenmerk auf Südtirol und Italien lagern im Quellenhof Vinarium. Wöchentlich veranstalten wir zwei Weinverkostungen. Eine Besonderheit: der hauseigene „Sorgent Red“. Dieses Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet und Lagrein erinnert an reife Waldfrüchte und getrocknete Pflaumen. Fülle und Eleganz machen ihn zu einem Tropfen für anspruchsvolle Genießer. Auch im Weinkeller: feine italienische Spezialitäten und gute Olivenöle, alles für zu Hause erwerbbar.

 

Dinner Dresscode

Jedes Abendessen ist ein besonderer Anlass. Schön, dass Sie in eleganter Kleidung erscheinen: Herren in langen Hosen mit Hemd oder Polo und Damen in einem stilvollen Outfit. Vielen Dank!