Régal des papilles à notre hôtel gastronomique au Tyrol du Sud
Le monde des saveurs
Au Quellenhof, votre hôtel gastronomique dans le Tyrol du Sud près de Merano, tous les sens sont mis en éveil. Vivez avec nous des envolées culinaires au plus haut niveau. Dans l’assiette, des créations raffinées concoctées à partir d’ingrédients de haute qualité et dignes d’œuvres d’art. Dans le verre, des grands crus qui viennent parfaire cette symphonie gustative. Chez nous, chaque repas est un voyage pour les sens. Un voyage qui restera gravé à jamais. Mets délicats, vins subtils : des vacances au Tyrol du Sud qui mettent du baume à l’âme.
Une journée de vacances parfaite au Quellenhof
Le jour se lève, les oiseaux gazouillent joyeusement dans la haute canopée, et les premiers rayons timides du soleil illuminent le paysage idyllique. Vous vous réveillez en douceur et vous étirez avec plaisir dans votre lit boxspring. À cet instant précis, vous n’avez qu’une envie : savourer le buffet de petit-déjeuner copieux avec ses fruits frais et ses jus de fruits fraîchement pressés qui promettent le plein de vitamines pour la journée, ses spécialités caféinées crémeuses, ses petites merveilles sucrées et salées … Une chose est sûre : la grande variété du délicieux petit-déjeuner de notre hôtel gastronomique au Tyrol du Sud, près de Merano, ne vous laissera pas indifférent ! Après une journée relaxante et riche en expériences en vacances de luxe dans le Tyrol du Sud, notre restaurant Quellenhof vous attend pour des plaisirs gastronomiques exceptionnels dans le cadre d’un menu à six plats, préparé par notre chef Michael Mayr et son équipe de 40 personnes. Plusieurs fois par semaine, le four à pizza maison de notre hôtel gastronomique du Tyrol du Sud près de Merano prend vie pour vous servir des pizzas croustillantes dans toutes les variations imaginables. Voilà, entre autres, ce que vous promet la demi-pension gastronomique du Quellenhof Luxury Resort Passeier.
Important : si vous souffrez d’intolérance au lactose, au gluten ou à l’histamine, ou si vous suivez un régime végétarien ou vegan, veuillez nous en informer. Nous ferons de notre mieux pour vous servir. Nous vous prions de bien vouloir comprendre que d’autres intolérances ne peuvent pas être automatiquement prises en compte. Veuillez nous en informer lors de votre réservation, et nous en discuterons avec notre chef.
Veuillez noter que les clientes et clients des suites et chalets exclusifs des Guesthouses V et P sont invités à rejoindre le nouveau restaurant panoramique pour le petit-déjeuner et le dîner.
En cas de petit creux à notre hôtel gastronomique au Tyrol du Sud
Si vous ressentez un petit creux entre le petit-déjeuner copieux et le dîner gastronomique exclusif, sachez que le restaurant à la carte de notre hôtel bien-être au Tyrol du Sud est ouvert tous les jours, de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h00. Dans l’après-midi et après 21h00, une petite carte est proposée, avec des plats chauds, des salades et un savoureux casse-croûte façon Tyrol du Sud. Le bistrot « Atmosphera » de notre hôtel gastronomique au Tyrol du Sud, près de Merano, vous attend également tous les jours de 11h00 à 18h30 avec des collations, des salades, des entrées froides et chaudes, des plats principaux, des desserts, des gâteaux et des glaces.
Régalez vos papilles au Gourmetstube 1897
Maintes fois primé, le Gourmetstube 1897 enchante ses clientes et clients de tous horizons avec ses plats succulents qui combinent habilement les saveurs les plus diverses. Son nom rappelle l’année de création du Quellenhof. Depuis 2017, notre restaurant gastronomique près de Merano, dirigé par le chef Michael Mayr, vous transportent dans des voyages culinaires.
Maintes fois primé, le Gourmetstube 1897 enchante ses clientes et clients de tous horizons avec ses plats succulents qui combinent habilement les saveurs les plus diverses. Son nom rappelle l’année de création du Quellenhof. Depuis 2017, notre restaurant gastronomique près de Merano, dirigé par le chef Michael Mayr, vous transportent dans des voyages culinaires.
Cuisine et spectacle au Sky Restaurant Teppanyaki
Le Japon dans l’assiette, le Val Passiria en vue : au premier restaurant Teppanyaki du Tyrol du Sud, au Quellenhof, vous découvrirez sous vos yeux et à votre palais toute la finesse de l’art culinaire japonais. Les plats sont fraîchement préparés devant vous, dans la tradition japonaise, avant d’être savourés à une table commune autour d’un grill. Un dîner au Sky Restaurant Teppanyaki est une expérience gastronomique unique que vous n’êtes pas prêt d’oublier.
Le Japon dans l’assiette, le Val Passiria en vue : au premier restaurant Teppanyaki du Tyrol du Sud, au Quellenhof, vous découvrirez sous vos yeux et à votre palais toute la finesse de l’art culinaire japonais. Les plats sont fraîchement préparés devant vous, dans la tradition japonaise, avant d’être savourés à une table commune autour d’un grill. Un dîner au Sky Restaurant Teppanyaki est une expérience gastronomique unique que vous n’êtes pas prêt d’oublier.
Tous les clients et clientes du Quellenhof Passeier peuvent manger dans l’établissement « underwater restaurant » du Quellenhof See Lodge. Ici, vous pourrez déguster de succulents plats de poissons nobles tous les mardis et jeudis à partir de 18h30 contre un supplément de 125,00 € à votre tarif de demi-pension.
